肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用（約300g）
肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用
¥1,200価格
肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用（約300g）
【商品の特徴】
豚の背中、首筋側についているお肉です。
良く動かす部分ですので、味わいと肉色が濃く、また脂身も
適度にあるため、赤身と脂身のバランスが良い部位です。
【おすすめの料理】
・温しゃぶ
・冷しゃぶ
【調理のコツ！】
温しゃぶでも冷しゃぶでも、加熱する際は薄い肉ですのですぐに
火が通ります。サササッとお湯にくぐらせて下さい。
あまり長い時間加熱してしまうと火が通り過ぎてお肉がギュッと
締まってしまいます。【賞味期限】 ・冷蔵保存で３日間（４℃以下）
・冷凍保存で３０日間（-１０℃以下）桑折町と伊達市にまたがる養豚場「しまざき牧場」で徹底した衛生管理の下で育てられた「ロイヤルピーチポーク」。
肉の繊維が細かく旨みがしっかりとつまった柔らかいお肉です。
甘みがありつつ、しつこくない脂肪は「おいしい豚肉」ならでは。
この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。